|
Срочные вакансии
Ваш профиль
Работа
|
Чай в ресторане.
Книги. Специальная литература
2007-09-18
Издание всесторонне рассматривает одну из самых рентабельных позиций ресторанного меню - чай. Книга знакомит с особенностями производства, заваривания, подачи разных видов чая, сочетая глубокую информативность со свойственной автору легкостью изложения. Она содержит богатый материал, который поможет ресторатору эффективно развивать чайную составляющую концепции заведения. Сверхзадача книги - показать, как можно заставить несколько чайных строчек меню работать с наименьшими затратами и наибольшей пользой для заведения.
|
|
|
|
тэги: книга, чай, ресторан
|
|
|
РАЗДЕЛЫ НОВОСТЕЙ
|
Поиск работы
Поиск сотрудников
Кадровые агентства
Обучение
Выставки
Библиотека
Справочная информация
Поиск по сайту
|
